Vino Tinto – Barrica
14.00€
Vino tinto natural crianza 12 meses en barrica de roble centro europeo. Vendimia manual 100% Garnacha. Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Macerado durante 15 días y prensado artesanal.
Descripción
Suelo
- Arcilloso de gran profundidad
- 850m altitud
Vinificación
- Vendimia manual, maceración con hollejos y prensado suave después de la fermentación espontánea en INOX, pasa a Barrica de Roble centro europeo de tueste suave y descansa por 12 meses
CRIANZA
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Fermentación en depósito de aceroUna vez fermentado y prensado pasa a Barrica de Roble por 12 meses
Características
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Tinto, Natural, tranquilo, aromático , vainilla
Propiedades
- Alcohol 14% SO2<4
Información adicional
| Peso | 1.2 kg |
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