Vino Rosado – Pura Sara
15.00€
Vino rosado natural de vendimia manual 100% Garnacha. Nos encontramos ante un rosado muy interesante, su intensidad en el color ya nos apunta que no es un rosado al uso.
El proceso utilizado es el siguiente: Se recibe la uva en su punto máximo de madurez y acidez (PH 3.84), se despalilla y a continuación se prensa de forma manual y se deja fermentar sin hollejos.
Descripción
Suelo
-
Franco-arenosa pobres en materia orgánica y pedregoso y poco profundo1.000m altitud
Origen
-
España, Andalucía, Almería, Laujar de Andarax
Vinificación
- Vendimia manual, prensado directo, sin maceración, fermentación espontánea con levaduras indígenas, en INOX
Características
- Rosado, Natural, manzana, plátano, fresco
Propiedades
- 14 % SO2 <4
Información adicional
| Peso | 1.2 kg |
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